卵黄は脳に良く、卵白は脂肪がない?

卵白は卵黄よりカロリーが低く、ほとんど脂肪がないです。ヘルシーなので、ダイエットにも効果的ですし、肌を引き締め、炎症を抑える効果もあります。

卵黄はビタミン、ミネラルがたくさん含まれており、レシチン(心臓の健康を守り、記憶力もあげる成分)も含まれているので脳と心臓の健康のために卵黄を食べましょう。